あんぽ柿｜鳥取県中部の名産品 | くらしよしNavi

あんぽ柿

倉吉産の西条柿を使用したこだわりの「あんぽ柿」。限定100箱を産地直送。

倉吉産の西条柿を使った極上の「あんぽ柿」

これぞジャパニーズスイーツ！体にいいことだらけです。食物繊維たっぷり、カリウム・ビタミンなどの栄養素がたっぷりです。ビタミンＡは干す前の柿の2倍になります。とろりとした果肉と上品な甘みが魅力。干し柿とは全く違うとろけるおいしさです。

柿を知り尽くした名人が作った極上の限定品

あんぽ柿の原材料は柿のみ。しかも、中国地方特有の柿「西条柿」の渋抜きは本当にすっごく甘い。これを食べたら他の柿が食べられないという人も多いぐらいです。この西条柿の皮をむき、乾燥させることで極上のあんぽ柿は生まれます

この西条柿を手間隙かけてつくっているのが、河本農園の河本さんです。農園で丹精込めて育てられた西条柿を、河本さんが自ら、あんぽ柿にします。柿一つ一つの表情(状態)を読み取り最適な加工を施すことで、極上のあんぽ柿が生まれます。名人 河本さんだからこそつくれる極上の限定品「あんぽ柿」です。

●内容量　LL玉1箱（9個入）
●賞味期限　未開封時　冷蔵1ヶ月間、冷凍3ヶ月間
●発送方法　品質保持のため、クール便（冷蔵）にて発送

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