はでかけ米コシヒカリ
昔ながらの天日乾燥により、太陽の恵みをたっぷり含んだコシヒカリの極上「はでかけ米」です。
「はでかけ米」の特徴
「はでかけ米」は全国津々浦々まで見られた農村の原風景です。ところによっては「はぜかけ米」と言っているところもあります。今では農業の機械化によりめったに みられなくなりました。
「はでかけ米」の主な特徴は、
(1) 天日乾燥
刈り取り後、稲束をはで(はぜ)にかけて、
天日にて二週間かけて乾燥させます。
(2) 太陽の恵み
太陽の恵みを燦燦と降り注ぎ
旨み成分がしっかりと増します。
(3) 熟成
二週間の乾燥期間中も稲は成長を続け、
この間にしっかりと熟成します。
●内容量 1袋(5kg)
●価 格 2,730円(税込・送料別)
●産 地 鳥取県
●原材料 コシヒカリ
●お届け期間 ご注文後、即発送
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