和菓子|食|くらしよしNavi

和菓子

酒饅頭
ほんのりと日本酒が香る奇跡の逸品

ふろしきまんじゅう
創業明治元年。今も受け継ぐ伝統の味と真心。鳥取県代表名物「ふろしきまんじゅう」。

白ウサギフィナンシェ
2009年・2010年 モンドセレクション2年連続金賞受賞、山陰から世界に認められたお菓子です。

山陰銘菓 因幡の白うさぎ
山陰を代表とする銘菓「因幡の白うさぎ」、しっとりとして風味豊かな焼まんじゅうです。

土蔵最中
倉吉の白壁土蔵を模した最中種にあっさりとしたやわらか粒餡をたっぷりつめこんだ"土蔵最中"

打吹山
くるみの香ばしいほろ苦さとつぶ餡の甘さが相性抜群な"打吹山"。

打吹天女はごろも
バターの入った生地で白餡を包みホイル焼したお菓。美味しくやみつきになる"打吹天女はごろも"

しょう油あめ
再仕込醤油を使用した醤油飴。醤油の香りとふくよかな甘さが絶妙なバランスです。

醤油羊羹
醤油を羊羹に練り込んだ独特の風味をもつ醤油羊羹です。「こいくち」と「うすくち」の2つの味をお楽しみください。

蔵の餅 (くらのもち)
「とちの実」と「極上小豆」を使い、当庵秘伝の製法によって創り上げた倉吉名物のお餅「蔵の餅」です。

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