手打ちそば処 打吹庵|和食・うどん・そば|食べたい飲みたい | くらしよしNavi

手打ちそば処 打吹庵

打吹天女伝説にちなんだこだわり蕎麦の「手打ちそば処 打吹庵」。鳥取産そば粉と地元素材を使った歯ごたえある蕎麦を楽しめます。

手打ちそば処 打吹庵
打吹天女伝説にちなんだ“こだわりそば”

弁天そば天女伝説由来の名前がついたおそばがいただける「手打ちそば処 打吹庵」。倉吉、白壁土蔵群の赤瓦八号館の二階にある趣のあるお店です。

打吹庵のそば粉は鳥取県産を使用して昔ながらの「湯ごね」で毎日手打ち。食材も地元のものを使用しています。

コシと弾力、そばの香りを楽しんでいただける打吹庵のおそばです。

・わらべそば 650円
・打吹そば  750円
・弁天そば  880円
・天女そば  750円
・童子そば  650円

打吹庵のおそば

おすすめは「天女そば」。
手作りの錦糸卵に、炒って香りをだした鰹節、海老、とろろ(冬は大根おろし)、本ワサビ、ネギ、海苔などの薬味がのった美しい彩のおそば。鰹・昆布・椎茸からとった旨みのあるつゆと、ゆずを浮かべたそば湯が付きます。

天女そば

店内 店内 店内 座敷

 


手打ちそば処 打吹庵
名前 手打ちそば処 打吹庵(うつぶきあん)
住所 鳥取県倉吉市仲ノ町812-1
TEL/FAX TEL:0858-23-7070
備考

営業時間 11:00~15:30
定休日  不定休
住所詳細 赤瓦八号館 「お菓子の館 寅蔵」 2階


  • 実際の位置とずれがある場合がございます。

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